ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΥΦΡΑΝΤΙΚΩΝ, ΤΟΜΟΣ Α΄: ΘΡΕΠΤΙΚΑΙ ΥΛΑΙ-ΤΡΟΦΗ, ΤΟΜΟΣ Β΄: ΓΕΝΙΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ, ΤΟΜΟΣ Γ΄: ΖΩΪΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ-ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ, ΤΟΜΟΣ Δ΄: ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΤΟΜΟΣ Ε΄: ΕΥΦΡΑΝΤΙΚΑ-ΥΔΩΡ ΚΑΙ ΑΗΡ-ΕΙΔΗ ΚΟΙΝΗΣ ΧΡΗΣΕΩΣΚωδικός: 34/1667Συγγραφέας: Γαλανός Δ. Σπυρίδων

Τελική Τιμή:

140.00€

Αθήναι 1949, 1947, 1948, 1948, 1950, σελ. 496+424+368+424+488. Σκλ/δετοι οι 5τ μαζί.